自然护理包括护理各种植物，特别是那些较稀有及珍贵的种类，但介绍这些天然瑰宝的文献却十分有限，《香港稀有及珍贵植物》一书的刊印，就是为了向读者介绍一些较少人熟悉的植物珍品。为方便参考，本书所收录的每种植物都有详尽的说明，也尽量附上彩色照片。我们希望这书有助提高市民对植物护理的意识，并能引发专家学者在这方面作更深入研究的兴趣。
我们十分感谢香港赛马会慈善信讬基金慷慨拨款资助本项目。我们亦衷心感谢华南植物研究所的胡启明教授、夏念和教授、吴德邻教授、邢福武教授和李泽贤先生，以及渔农自然护理署的黎存志先生、林英伟先生及叶国樑博士，使这书得以顺利出版。白理桃女士、高力行博士及吴世捷博士曾为本书的初稿提供意见，谨此致谢。
香港特别行政区
渔农自然护理署署长
陈镇源
中国科学院
华南植物研究所所长
彭少麟
二ＯＯ三年六月